Moluscos

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MEJILLON 1/2 CONCHA EXTRA

8,25 €

Presentación:
Exquisito Mejillón media concha extra,  su precio de venta es por kilogramo.

Descripción:
De la familia de los moluscos, los mejillones son considerados una auténtica joya gastronómica por ser simplemente deliciosos, de carne blanda y jugosa.  

Nutrición:
Es recomendado el consumo de mejillones por ser muy beneficiosos para la salud por el elevado contenido de vitaminas, aminoácidos y minerales, por el elevado nivel de grasas buenas, como el omega-3, que favorece la prevención de enfermedades cardiovasculares y a reducir el colesterol. Calorías: 86 Kcal./100 grs. (Aprox.)

 

MEJILLÓN CARNE G

7,43 €

Presentación:
Mejillón carne G, su precio de venta es por kilogramo

Descripción
Delicioso molusco, ideal para sopas, arroces o como aperitivo, a la vinagreta.

Nutricón:
Los mejillones contienen altos niveles de proteínas, minerales como el hierro y vitaminas del grupo C. Calorías: 86 Kcal./100 grs. (Aprox.)

ALMEJA

3,25 €

Presentación:
Su precio de venta es por bolsa de kilogramo. 

Descripción:
En esta almeja su concha es alargada y ovalada, se puede observar unas líneas en forma de radios y unas marcas concéntricas. Los colores que definen esta variedad van del blanquecino al castaño claro, con marcas amarillo y blanco.

Nutrición:
Se recomienda el consumo de almejas en dietas bajas en calorías, por no contener hidratos y poseer bajo contenido en grasas. Son ricas en proteínas. Destacan en su aporte en hierro y yodo. Calorías: 48Kcal./100 grs. (Aprox.)

VIEIRA 1/2 CONCHA G

15,18 €

Presentación: 
Su precio de venta es por kilogramo.

Descripción: 
Es un molusco, bivalvo, emparentado con las almejas y las ostras, su carne esta compuesta por una parte blanca de textura fibrosa y otra parte naranja de textura más suave y granulada.

Nutrición:  
Las vieiras se caracterizan por ser bajas en grasas y no tener un elevado aporte calórico. Calorías: 92 Kcal./100 grs. (Aprox.)

VIEIRA 1/2 CONCHA GG

2,86 €

Presentación:
Vieira media concha, envasada al vacío individualmente. El precio de venta es por unidad. 

Descripción:
Es un molusco, bivalvo, formado por un medallon de carne compuesto por una parte blanca de textura fibrosa y otra parte naranja de textura mas suave y granulada. 

Nutrición:
Las vieiras se caracterizan por ser bajas en grasas y no tener un elevado aporte calórico. Calorías: 92 Kcal./100 grs. (Aprox.)

VIEIRA CARNE

9,85 €

Presentación:
Deliciosa carne de vieira entera, envasadas al vacío, en paquete de 300 grs. El precio de venta es por paquete. 

Descripción:
Es un molusco, bivalvo, formado por un medallon de carne compuesto por una parte blanca de textura fibrosa y otra parte naranja de textura mas suave y granulada. 

Nutrición:
Las vieiras se caracterizan por ser bajas en grasas y no tener un elevado aporte calórico. Calorías: 92 Kcal./100 grs. (Aprox.)

VIEIRA 1/2 CONCHA/ZAMBURIÑA

8,26 €

Presentación: 
Su precio de venta es por bolsa y vienen presentadas en bolsas de 500grs.

Descripción: 
Es un molusco, bivalvo, muy versátil en la cocina. Su carne está compuesta por una parte blanca de textura fibrosa y otra parte naranja de textura más suave y granulada.

Nutrición: 
Las vieiras se caracterizan por ser bajas en grasas y no tener un elevado aporte calórico. Calorías: 92 Kcal./100 grs. (Aprox.)

NAVAJAS

5,39 €

Presentación:
Navajas, su precio de venta es por kilogramo.

Descripción:
Las navajas son un molusco, de concha alargada y frágil, de color blanco a marrón oscuro, muy preciado por su sabor. Ideales para platos como entrantes.

Nutrición:
Son ricos en omega-3 y muy bajos en grasas, aportan vitaminas y minerales como hierro fósforo. Calorías: 86 Kcal./100 grs (Aprox.)

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