ZAMBURIÑA MEDIA CONCHA MEDIANA

6,90 €

(6,90 € por bolsa)

Impuestos incluidos

Presentación:
Vieiras media concha, de tamaño mediano, presentadas en bolsa de 500 gramos. Contiene 20/30 piezas (Aprox). Su precio es por bolsa.

Descripción:
La carne de la zamburiña esta compuesta por una parte blanca de textura fibrosa y otra parte naranja de textura mas suave y granulada.

Recomendación:
Puedes quitar la concha y cocinar solo la carne de vieira en una sartén con aceite, por un minuto de cada lado. Salpimentar y montar la viera en la concha para servir.

Para descongelar:    
Para descongelar:  Colocar las vieiras sobre una rejilla con un plato debajo, dentro de la nevera hasta que suelten todos sus jugos. Se recomienda colocarlas boca abajo.

Nutrición:
Se caracterizan por ser bajas en aporte calórico. Calorías: 92 Kcal./100 grs. (Aprox.).


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Recomendación:
Rebozado: Pasar las tiras de potón por harina, luego por huevo batido y por último por pan rallado. Freír hasta que se doren. Servir acompañado de mahonesa y limón en trozos.

Para descongelar:
Descongelar dentro de la nevera sobre una rejilla con un plato debajo.

Nutrición:
Es un alimento bajo en calorías que aporta proteínas, minerales como fósforo, magnesio y potasio y vitaminas B12 y B3. Calorías: 98 Kcal./100 (Aprox.)


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Recomendación:
A la pipirrana:
Cortar tomate, cebolla, pimiento verde y pepino, en trocitos de igual, añadir el potón y aliñar con AOVE, sal y vinagre.

Para descongelar:
Descongelar dentro de la nevera sobre una rejilla con un plato debajo.

Nutrición:
Es un alimento bajo en calorías que aporta proteínas, minerales como fósforo, magnesio y potasio, y vitaminas B12 y B3. Calorías: 98 Kcal./100 (Aprox.).


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Recomendación: 
Al micro:
Puedes calentarlos en el microondas y aliñarlos al gusto.

Para descongelar:  
Colócalos sobre una rejilla con un plato debajo, dentro de la nevera hasta que descongelen. 

Nutrición:
Los mejillones contienen altos niveles de proteínas y minerales como el hierro. Calorías: 86 Kcal./100 grs. (Aprox.)



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