TRONQUITOS DE MERLUZA
Presentación:
Colitas de merluza con piel, piezas de entre 200 a 400 grs. aproximadamente.
Su precio de venta es por kilogramo.Descripción:
La merluza es un pescado blanco, de cuerpo alargado, cubierto de escamas pequeñas. Apreciado por la exquisitez y la finura de su carne, los tronquitos son ideales para preparaciones como en salsa o al horno.
Nutrición:
La merluza es recomendada para dietas bajas en grasas. Es un pescado rico en proteínas, aporta minerales y vitaminas del grupo B. Calorías: 80 Kcal./100 grs. (Aprox.)
Ración recomendada: Una pieza por persona.