Merluza

Presentación:
Colitas de merluza con piel, piezas de entre 200 a 400 grs. aproximadamente.
Su precio de venta es por kilogramo.Descripción:

La merluza es un pescado blanco, de cuerpo alargado, cubierto de escamas pequeñas. Apreciado por la exquisitez y la finura de su carne, los tronquitos son ideales para preparaciones como en salsa o al horno.

Nutrición:
La merluza es recomendada para dietas bajas en grasas. Es un pescado rico en proteínas, aporta minerales y vitaminas del grupo B.  Calorías: 80 Kcal./100 grs. (Aprox.)

Ración recomendada: Una pieza por persona.

Presentación
Merluza en rodaja de tamaño grande. Su precio de venta es por kilogramo.

Descripción
La merluza es un pescado blanco, de cuerpo largo y cilíndrico. De carne suave y con pocas espinas. 

Nutrición
Es un pescado magro, aporta ácidos grasos poliinsaturados omega 3, es fuente de minerales como el selenio, el fósforo, hierro, potasio y magnesio. Destaca en su aporte de vitaminas B12. Calorías: 80 Kcal./100 grs. (Aprox.)

Presentación:
Exquisitos filetes de merluza sin piel, presentada en trozos de 285 a 330 gramos (aprox.). Su precio de venta es por kilogramo.

Descripción:
Pescado blanco, de cuerpo alargado, con hábitos de alimentación caníbales, de carne suave y con pocas espinas.

Nutrición:
Es un pescado magro, aporta ácidos grasos poliinsaturados omega 3, es fuente de minerales como el selenio, el fósforo, hierro, potasio y magnesio. Destaca en su aporte de vitaminas B12. Calorías: 80 Kcal./100 grs. (Aprox.)

Presentación:
Deliciosos centros de merluza, presentado en piezas de 200 a 300 gramos (Aprox.). Su precio de venta es por kilogramo.

Descripción:
Los centros de merluza con piel corresponden a la parte central de la merluza. La piel aporta un sabor más intenso y da mayor la consistencia a la carne al momento de cocinarlo. Ideales para prepararlos a la plancha, en salsa o al horno.

Nutrición:
Pescado blanco con un alto contenido en colágeno, bajo en grasas y rico en ácidos grasos Omega-3 EPA y DHA, lo que beneficia a la salud cardiovascular. Calorías: 80 Kcal./100 grs. (Aprox.)

Ración recomendada: una pieza por persona.

Presentación:
Cada pieza de lomo tiene un peso de 150 a 250 gramos (Aprox). Su precio de venta es por kilogramo.

Descripción:
Deliciosos lomos de merluza, con piel, son de sabor suave y muy versátiles en la cocina, ideal para cocinarlos al horno o a la plancha y acompañarlos con verduras y una salsa casera de alioli.

Nutrición:
Agregar merluza al plan de alimentación puede favorecer a reducir la presión arterial, aporta proteínas de alto valor biológico, es rica en vitaminas del grupo B y minerales como magnesio, potasio y fósforo. Calorías: 80 Kcal./100 grs. (Aprox.).

Presentación:
Exquisitos filetes de merluza con piel. Su precio de venta es por kilogramo.

Descripción:
Esta deliciosa merluza, sin agua, es perfecta para prepararla a la plancha o al horno.

Nutrición:
Es un pescado magro, aporta ácidos grasos poliinsaturados omega 3. Destaca en su aporte de vitaminas del grupo B y minerales como magnesio, fósforo, potasio y selenio. Calorías: 80 Kcal./100 grs. (Aprox.)