El verano es una temporada con muchas tentaciones y es fácil descuidar la alimentación y acabar con los hábitos saludables que llevábamos tan disciplinadamente. Pero ¿sabías que puedes tener una buena nutrición comiendo pescado azul o blanco en verano?


Beneficios de comer pescado en verano
Incluir pescado en la dieta de verano es una excelente alternativa y un hábito que debes adquirir. La razón está en los grandiosos beneficios del pescado para una alimentación saludable:


Bajas calorías: Para el verano, lo mejor es ingerir alimentos bajos en grasas para mantener el cuerpo más fresco. Esto tiene que ver con las calorías que se generan y para ello el pescado es lo mejor, ya que no aporta cantidades excesivas de calorías.

Salud cardiovascular: El alto contenido en ácidos grasos Omega 3 en el pescado protegen al corazón, regulando la tensión arterial y reduciendo los niveles de colesterol y triglicéridos. Además tiene propiedades antiinflamatorias ideales para la salud cardiovascular.

Muy nutritivo: El pescado de verano tiene un aporte importante de vitaminas D, A, E y B, además de minerales necesarios para el metabolismo como el yodo, calcio, fósforo y selenio. Como verás son muchos nutrientes en un solo alimento y por esto los nutricionistas lo recomiendan.

Los mejores pescados para comer en verano
En esta temporada es posible crear hábitos saludables en la alimentación que duren el resto del año, incluyendo pescado saludable regularmente en la dieta. Entre los mejores se destacan:


Salmón: Este es uno de los pescados más saludables dentro del grupo del pescado azul, por su contenido en Omega 3. Se recomienda comerlo al menos tres veces por semana en porciones de 100 a 125 gr.


Rosada: Un gran favorito entre los pescados blancos, contiene gran cantidad de proteína, B12, fósforo, selenio, potasio y sodio, además, es bajo en grasa. Se recomienda en porciones de 200 gr, tres veces por semana.

 

En definitiva, la nutrición equilibrada y variada con pescado azul y pescado blanco es necesaria para el organismo y la mente.