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MERLUZA TRONQUITOS

3,70 €

Presentación:
Colitas de merluza con piel de entre 200 a 400 gramos (Aprox.). Su precio de venta es por kilogramo.

Descripción:
Los tronquitos de merluza son ideales para preparaciones como en salsa o al horno.

Recomendación:
Al horno: Preparar un aliño de ajo, AOVE, perejil y vino blanco. Salpimentar los troquitos y untarlos con el aliño. Marinar por 10 minutos y hornear unos 25 min. (aprox.).

Para descongelar:
Dejar la merluza dentro de la nevera sobre una rejilla con un plato debajo hasta que descongele.

Nutrición:
La merluza es recomendada para dietas bajas en grasas por su carne magra. Calorías: 80 Kcal./100 grs. (Aprox.).

Ración recomendada:
1 pieza (200g) por persona.


CHOCO LIMPIO PEQUEÑO

9,10 €

Presentación:
Choco limpio, de tamaño pequeño, piezas de entre 50 a 80 gramos en bolsa de kilo, peso escurrido 800 gramos. Su precio de venta es por bolsa de kilogramo. 

Descripción:
El choco, se caracteriza por su exquisito sabor, listo para que unos deliciosos pinchos.

Recomendación:
Para hacer las brochetas. Insertar los chocos en los pinchos y cocinar de cada lado. Luego cubrimos un aliño de ajo, perejil y AOVE.

Para descongelar:
Colocar los calamares sobre una rejilla con un plato debajo, dentro de la nevera hasta que descongelen.

Nutrición:
Es rico en yodo, lo que beneficia a la regulación del metabolismo. Calorías: 82 Kcal./100 grs.(Aprox.).


BACALAO PORCION EXTRA

7,13 €

Presentación:
Bacalao porción extra, al punto de sal, presentado en trozos de 100 a 150 g (Aprox.). Su precio de venta es por kilogramo.

Descripción:
Las porciones de bacalao extra son de la zona de la ventresca, la parte más jugosa del pescado. 

Recomendación:
Porrusalda: Sofreír una cebolla picada y agregar medio puerro troceado y cocinar hasta que transparente la cebolla. Añadir zanahoria y patatas troceadas pequeñas y salpimentar. Cubrir con caldo y cocer durante 20 minutos. Luego agregar las porciones de bacalao y cocinar por unos minutos más.

Para descongelar:
Colocar las porciones de bacalao dentro de la nevera sobre una rejilla con un plato debajo hasta que se descongelen.

Nutrición:

El Bacalao aporta proteínas de alto valor biológico. Calorías: 78 Kcal./100 grs. (Aprox.).


BACALAO CENTROS

7,60 €

Presentación:
Centros de bacalao, presentados en trozos de 350 gramos (aprox.). Su precio de venta es por kilogramos.

Descripción:
Exquisitos centros de bacalao al punto de sal, no necesitan desalado. Ideal para recetas como bacalao con tomate o brandada de bacalao.

Recomendación:
Brandada:
Sofreír en abundante AOVE ajos laminados hasta que doren y agregar el bacalao. Cocinar a fuego bajo. Luego colocar en el vaso de la batidora el bacalao, los ajos, nata y sal. Triturar y añadir poco a poco el aceite de cocción hasta obtener una crema suave.

Para descongelar:
Colocar el bacalao sobre una rejilla con un plato debajo, dentro de la nevera hasta que se descongele.

Nutrición: 
Aporta proteínas de alto valor biológico y posee vitaminas B1, B2, B6 y B9. Calorías: 78 Kcal./100 grs. (Aprox.)


CROQUETA BACALAO 500GRS

2,81 €

Presentacion:

Deliciosas croquetas de bacalao presentadas en bolsas de 500GRS. Su precio de venta es por bolsa

Forma de preparación:
No es necesario descongelar. Freír en abundante aceite bien caliente (180º 190º C) alrededor de 5 minutos.

Recomendación:
Para que la temperatura del aceite no disminuya, echar pocas unidades a la vez. Al finalizar la fritura eliminar el aceite sobrante con una servilleta absorbente.


CROQUETA CARRILLERA

3,50 €

Presentación:
Su precio de venta es por bolsa de 500 gramos.

Descripción:
Descubre el placer de lo exquisito con nuestras croquetas de carrillada, disponibles ahora para deleitar tu paladar en cada bocado.


Forma de preparación:
No es necesario descongelar. Freír en abundante aceite bien caliente (180º 190º C) alrededor de 5 minutos.

Recomendación:
Para que la temperatura del aceite no disminuya, echar pocas unidades a la vez. Al finalizar la fritura eliminar el aceite sobrante con una servilleta absorbente.


LANGOSTINO MEDIANO

7,46 €

Presentación:
Langostinos de tamaño pequeño. Presentado en cajas de 32/48 piezas (Aprox.). El precio es por caja.

Descripción:
Los langostinos son un aperitivo perfecto de intenso y delicioso sabor.

Recomendación:
Al ajillo: Limpiar y pelar los langostinos. Picar unos ajos. Calentar mantequilla en una sartén y sofreír los ajos y luego añadir los langostinos, añadir zumo de limón y sal. Remover hasta emulsionar y cocinar unos 10 minutos.

Para descongelar:
Sumergir los langostinos en agua fría hasta que descongelen y preparar a gusto.

Nutrición:
Ricos en ácidos grasos omega 3, lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. Calorías: 93 Kcal./100 grs. (Aprox.).


LENGUADO FILETE LIMPIO

7,50 €

Presentación:
Lenguado de tamaño mediano, cada piezas es de 90 a 100 gramos (Aprox.). Cada pieza viene presentada envuelta de forma individual. su precio de venta es por kilogramo.

Descripción:
Delicioso filete de sabor suave y de agradable textura.

Recomendación:
Al horno: Colocar una cama de patatas y cebolla cortadas en finas lonchas, en una fuente al horno. Cocinar por 20 min. Mientras limpiar el lenguado y luego colocarlos por encima de las verduras. Salpimentar. Cocinar alrededor de 15 minutos más. Aliñar el pescado con ajo, perejil y zumo de limón para servir.

Para descongelar:
Colocar el lenguado dentro de la nevera sobre una rejilla con un plato debajo hasta que se descongelen.

Nutrición:
Rico en ácido fólico y vitaminas del grupo B. Calorías: 70 Kcal./100 grs. (Aprox.).






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