CHOCO LIMPIO MEDIANO
Presentación:
Choco, de tamaño mediano, piezas de entre 600 a 1000 gramos. presentado limpio. Su precio de venta es por kilogramo.
Descripción:
El choco, se caracteriza por su exquisito sabor ideal para prepararlo a la plancha o en salsa de almendras.
Recomendación:
A la plancha: Cortar el choco por la mitad y hacer cortes pequeños alrededor y cocinar en la plancha caliente a 180º para que escurrir el agua. Retirar el choco y quitar el agua de la plancha. Agregar un chorro de AOVE y cocinar 1 minuto de cada lado y agregar por encima un majado de ajo, perejil y AOVE y servir.
Para descongelar:
Colocar el choco sobre una rejilla con un plato debajo, dentro de la nevera hasta que descongele.
Nutrición:
Rico en yodo lo que favorece al cabello, uñas y dientes. Calorías: 82 Kcal./100 grs.(Aprox.)