CALAMAR MEDIANO
Presentación:
Delicioso calamar de tamaño mediano, presentado envuelto individualmente. Su precio es por kilogramo.
Descripción:
Es un molusco marino, preciado por su textura y carne gruesa, se emplea en la cocina para diversas preparaciones como relleno, a la plancha, al horno.
Nutrición:
Contiene proteínas de alto valor biológico y es rico omega-3. Es el cefalópodo con mayor contenido en colesterol. Aporta minerales, como selenio, fósforo, yodo y hierro. Aporta vitamina B12 y E. Calorías: 80 Kcal./100 grs.(Aprox.)